据本周全市价格监测调查数据显示，2025年1月16日至2025年1月23日，面粉、粳米价格与上周相比持平；花生油、大豆调和油价格与上周相比略有波动；肉禽蛋价格与上周相比略有波动；水产品价格与上周相比略有波动；牛奶、豆腐、绿豆价格与上周相比持平；蔬菜价格略有上涨、水果价格略有波动。具体情况如下：

　　一、面粉、粳米价格与上周相比持平

　　本周，面粉、粳米全市平均零售价格分别为每500克2.68元、2.99元，面粉价格与上周相比持平，粳米价格与上周相比持平。

    二、花生油、大豆调和油价格与上周相比略有波动

    本周，花生油、大豆调和油全市平均零售价格分别为154.93元/5升、71.09元/5升，价格与上周相比花生油下降0.07%、大豆调和油上涨0.31%。

    三、肉禽蛋价格与上周相比略有波动

　　本周猪精瘦肉、猪肋骨肉全市平均零售价格分别为每500克19.61元、20.11元，价格与上周相比猪精瘦肉下降1.12%；猪肋骨肉下降0.55%。

　　根据我中心在全市6个监测点生猪出场价格的监测数据显示，2025年1月23日本周监测，全市生猪平均出场价格为850元/50公斤，玉米价格为133元/50公斤，猪粮比为6.39：1，与上周相比略有上浮。

　　牛肉、羊肉全市平均零售价分别为每500克27.98元、35.78元，价格与上周相比牛肉下降0.40%、羊肉上涨0.31%。

　　鸡肉、鸡蛋全市平均零售价分别为每500克14.24元、5.85元，价格与上周相比鸡肉持平、鸡蛋持平。

    四、水产品价格与上周相比略有波动

    本周草鱼、鲤鱼全市平均零售价格分别为每500克12.90元、10.43元，价格与上周相比草鱼持平、鲤鱼下降0.53%。

    五、牛奶、豆腐、绿豆价格与上周相比持平

    本周牛奶、豆腐、绿豆全市平均零售价格分别为每500克2.96元、3.16元、5.85元，价格与上周相比牛奶持平、豆腐持平、绿豆持平。

    六、蔬菜价格略有上涨、水果价格略有波动

　　本周17种蔬菜监测品种全市综合平均销售价格为4.00元/500克，与上周相比上涨5.80%，与去年同期相比上涨8.56%。分品种来看，17个蔬菜监测品种中，2个品种下降，降幅在1.93%至3.39%之间；13个品种上涨，涨幅在0.68%至23.54%之间；2个品种持平。苹果、香蕉、梨全市平均零售价格分别为每500克6.44元、4.10元、4.83元，价格与上周相比苹果上涨0.59%、香蕉持平、梨上涨0.39%。