据本周全市价格监测调查数据显示， 2021年5月20日至2021年5月27日，面粉、粳米价格与上周相比持平；花生油、大豆调和油价格与上周相比持平；肉禽蛋价格与上周相比略有波动；水产品价格与上周相比略有波动；牛奶、豆腐、绿豆价格与上周相比持平；蔬菜价格略有波动；成品油持平；具体情况如下： 

　　一、面粉、粳米价格与上周相比持平 

　　本周，面粉、粳米全市平均零售价格分别为每500克2.53元、2.80元，面粉价格与上周相比持平，粳米价格与上周相比持平。 

　　二、花生油、大豆调和油价格与上周相比持平 

　　本周，花生油、大豆调和油全市平均零售价格分别为150.64元/5升，55.51元/5升，价格与上周相比花生油持平，大豆调和油持平。 

　　三、肉禽蛋价格与上周相比略有波动 

　　本周猪精瘦肉、猪肋骨肉全市平均零售价格分别为每500克19.59元、19.70元,价格与上周相比猪精瘦肉下降3.31%，猪肋骨肉与上周相比下降0.56%。 

　　牛肉、羊肉全市平均零售价分别为每500克34.56元、40.11元，价格与上周相比牛肉下降15.68%，羊肉下降1.31%。 

　　鸡肉、鸡蛋全市平均零售价分别为每500克14.26元、5.50元，价格与上周相比鸡肉上涨0.82%，鸡蛋上涨0.81%。 

　　四、水产品价格与上周相比略有波动 

　　本周草鱼、鲤鱼全市平均零售价格分别为每500克11.54元、11.27元，价格与上周相比草鱼上涨5.04%，鲤鱼上涨5.20%。 

　　五、牛奶、豆腐、绿豆价格与上周相比持平 

　　本周牛奶、豆腐、绿豆全市平均零售价格分别为每500克4.26元、2.71元、6.52元，价格与上周相比牛奶持平、豆腐持平、绿豆持平。 

　　六、蔬菜价格略有波动 

　　本周17种蔬菜监测品种全市综合平均销售价格为2.78元/500克，与上周相比下降2.20%，与去年同期相比上涨0.60%。分品种来看，17个蔬菜监测品种中，12个品种下降；降幅在13.50%至0.76%之间；4个品种上涨，涨幅在6.19%至0.40%；1个品种持平。 

　　七、成品油价格 

　　本周柴油（-20号）全市平均销售价格为6.97元/升。