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鄂托克旗2018年畜产品成本收益调查分析报告

发布时间:2019-05-13 16:47:00
   

  农畜产品成本调查工作是真实反映“三农”情况的一项重要性工作,为更好地完善农畜产品价格政策、推进农牧业供给侧结构性改革、促进农牧业健康平稳发展服务。我旗是自治区畜产品成本调查地区之一,主要承担着山羊的成本调查任务。根据自治区发展和改革委《关于做好2019年全区农畜产品成本调查工作的通知》(内发改价字〔2019〕60号)要求,2018年鄂旗发改委对8家定点国家畜产品(山羊)成本调查户进行了实地调查。2018年受食品和绒毛价格上涨影响,加之当地降雨量充沛、草场长势好、饲草料价格下降,生产成本价格下降,鄂托克旗畜产品(山羊)价格大幅度上涨。鄂托克旗2018年畜产品(山羊)成本和收益与2017年相比,发生了显著变化,现将成本和利润等有关数据指标对比分析如下: 

  一、鄂托克旗山羊的基本情况  

  鄂托克旗是以畜牧业经济为基础的典型牧业旗。天然草原面积2962万亩,牲畜年度存栏数稳定在180万头只左右,其中山羊145万头只左右。鄂托克阿尔巴斯山羊是世界一流的肉绒兼优型珍稀品种,被列为国家动物遗传资源保护名录一级保护品种,且“鄂托克阿尔巴斯山羊肉”通过了农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,实施国家农产品地理标志登记保护。目前,鄂托克山羊养殖大部分以牧户为单位,以散养为主,在市场经济条件下,山羊养殖不单单是为了满足当地农牧民基本生活所需,更是当地农牧民的主要经济来源。 

  二、生产成本明显减少 

  2018年每百只山羊存栏畜生产成本为75994.1元,畜产品(山羊)生产成本与2017年相比较下降23.28%。我们对成本减少的因素进行了分析,成本下降的主要原因有以下几个方面:一是饲草料价格下降,其中玉米和甘草价格分别由1.8元/公斤和0.85元/公斤下降至1.7元/公斤和0.75元/公斤,分别下降了5%和12%二是降雨量充沛,草场长势喜人,饲草料的需求量减少,每百只山羊的精饲料费用由2017年11672.58元减少到2018年5880.72元,下降了49.62%,此项原因是成本明显减少的主要原因;三是人工成本(家庭用工折价)降低及相应的医疗、死亡损失、燃料等部分费用的减少;四是劳动日工价减少,用工成本有所下降,2017年劳动日工价为103.70元,2018年减少到101.80元,减少了2%。受以上几个方面因素的影响,故2018年畜牧业生产成本较2017年明显减少。 

  三、畜产品价格明显上涨,收益大幅度提高 

  2018年畜产品(山羊)价格发生了显著变化,上涨的主要原因如下:一是每50公斤产品畜活重平均出售价格由2017年1180.66元上涨至2018年1431.75元,上涨了21.27%;二是每50公斤绒毛的平均出售价格由2017年11380.56元上涨至2018年14698.53元,上涨了29.15%。以上两方面的因素,致使产品(山羊)畜产值上涨,每百只山羊的净利润由2017年的-53944.84元增长至2018年的-20094.87元,增长了62.75%。由于生产成本明显减少及产品畜产值增长,故2018年收益比2017年大幅度提高。(注:鄂托克旗地区山羊养殖大部分以牧户为单位,散养为主。牧草是山羊的主要饲料,放牧是羊群获得营养的重要方式。鄂托克旗每年牧场开放期为当年7月1日至次年3月31日。山羊养殖全年分为三个阶段,1-3月为放牧+圈养;4-6月为禁牧期,完全实行圈养;7-12月为牧场草地放牧饲养阶段。依据国家发展改革委价格司《农产品成本调查工作辅导材料》(2014年9月)第二部分“农产品成本核算主要指标解释与实务指南”中相关规定,农产品成本调查工作人员将牧民在自家牧场放牧所吃食的鲜草根据计算公式折算饲草费用计入成本。因此成本调查人员计算出的山羊养殖合理生产成本远远高于牧民实际养殖过程中产生的生产成本,故净利润显示为负值。) 

  四、今后畜牧业发展的建议 

  (一)进一步加强草原生态保护意识及草场建设力度。继续进一步贯彻落实禁牧、休牧、划区论牧、舍饲养畜的政策,建议各级政府积极引导农牧民自觉按照“以草定畜、草畜平衡”政策和所承包草场的面积核定牲畜饲养数量,采用围栏封育草场的方式使草场尽快恢复,并积极建设人工草场,种植优质牧草和小型灌木,有饲料地的牧户播种优质饲草与高产饲料,解决饲草料成本剧增的问题。 

  (二)进一步推进农区畜牧业发展,大力发展饲草业。增加饲草料的产量,继续把饲草料基地建设作为饲草业发展的重点,建设稳定高产的饲草料基地,提高饲草料有效供给和储备能力,降低饲养成本。 

  (三)进一步调控畜产品价格,加强直销点的建设及注重品牌效益。近年来,山羊绒价格不稳定,外地(鄂尔多斯以外)消费者对鄂托克旗山羊肉的认识度不够,建议各级政府采取措施,增加有效途径,加大对畜产品价格的调控,加强直销点的建设,积极培育优势品牌,扩大知名度,建立现代化营销体系,提高市场占有率,推进鄂托克旗畜产品价格稳定发展。 

  (四)充分发挥政府职能,增加农牧民收入。建议各级政府部门要针对牧区价格信息闭塞的实际问题,要利用多种形式,及时向农牧民提供农畜产品价格和供求信息,传递畜产品成本和绒毛价格行情,提高农牧民参与价格竞争能力,指导农牧民畜产品销售活动,增加农牧民收入。 

附件:
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